Alles Crowd und Rüben
Ein Einblick in die SoLaWi
Clara Terschlüsen | 28. Januar 2025 | Lesedauer 6 min
Schon im 12. Jahrhundert wurde der heutige Hof Retzlaff in Steinhagen erstmals erwähnt. Heute ist der von Familie Retzlaff gestellte Hof und die rund 2000m² bewirtschaftete Fläche ein Ort, an dem Menschen zusammenkommen, um gemeinsam etwas für sich selbst und die Umwelt zu tun.
Foto: Hof Retzlaff
Der Verein Crowd & Rüben e.V. organisiert für ca. 70 Familien die Arbeitskraft und Infrastruktur zur Erzeugung von Lebensmitteln wie Gemüse und Obst mit naturnahen, ökologischen Methoden vor Ort. Die Arbeit und das Produkt wie auch die Kosten und das Risiko werden geteilt. Dabei hängt die Ernte vom Wetter und der Jahreszeit ab. Das Risiko hängt somit nicht an einem:einer einzelnen Bäuerin oder Bauern, der:die viel Geld investieren muss, um die eigene Existenz für das kommende Jahr zu sichern.
Viele kleine Höfe mussten den Kampf gegen die Großkonzerne aufgeben. Mit dem Konzept der SoLaWi [1] treten Menschen in Deutschland und der EU aus diesem Kreislauf aus. Mit diesem neuen Ansatz hat der Bauer:die Bäuerin ein festes Einkommen über das ganze Jahr hinweg, mit dem er:sie kalkulieren kann. So behält nicht nur der Bauer:die Bäuerin mehr Geld, sondern auch der:die Kund:in zahlt weniger, da der Zwischenhandel komplett weg fällt. Die Konsument:innen erhalten das Produkt des weiteren an dem Ort, wo es auch produziert wird und sehen, wie die Ware produziert wird. So haben diese auch zu jeder Zeit einen Einblick in den Ablauf und können selbst mitarbeiten. Darüber hinaus muss die Ware nicht mehr verpackt werden; die umweltschädlichen Lieferwege fallen weg und es gibt nur saisonale Produkte.
[1} „solidarische Landwirtschaft“
Neben diesen Vorteilen steckt sowohl im Namen als auch in dem Konzept der soziale Aspekt, denn die Kund:innen können sich kennenlernen, gemeinsam Veranstaltungen besuchen, Interessengruppen bilden, an Kursen teilnehmen und sich gegenseitig etwas beibringen. Das Konzept basiert auf dem Prinzip, dass mehrere Haushalte die Kosten für den Anbau tragen und im Gegenzug die Ernteerträge erhalten. Das schafft eine direkte Verbindung zwischen Erzeuger:innen und Verbraucher:innen und bietet beiden Seiten vielfältige Vorteile. Der monatliche Beitrag beträgt im Durchschnitt 90€ [2]. Es gibt auch Mitglieder, die gar keinen Beitrag zahlen und dafür wöchentlich ein paar Stunden auf dem Hof arbeiten. Den Ernteanteil können sich die Mitglieder dann einmal pro Woche abholen.
[2} Menschen, die weniger Einkommen haben, müssen auch weniger zahlen.
Neben der Arbeit gibt es viele Veranstaltungen, an denen Interessierte teilnehmen können: Zum Beispiel die Kräuterwanderungen. Im Frühjahr wurden Wanderungen organisiert, bei denen Teilnehmende heimische Wildkräuter und deren Verwendung kennenlernen konnten. Oder Yoga im Hofgarten, was in den Sommermonaten angeboten wird, um Wohlbefinden und Achtsamkeit in natürlicher Umgebung zu fördern.
Neben Planungstreffen und Mitgliederversammlungen stehen dieses Jahr noch weitere Veranstaltungen an wie zum Beispiel Naturkurse, ein Pflanzenmarkt, ein Lagerfeuerabend, Gemüse Fermente selber machen, ein Erntedankfest, ein Dinner im Freien und Baumpflanzungen.
Auf der SoLaWi-Fläche und im Wald wurden zahlreiche Bäume und Sträucher gepflanzt, um die Landschaft zu bereichern und Lebensraum für Tiere zu schaffen. Gärtnern mit Kindern ist ebenfalls einer der vielen sozialen Aspekte der SoLaWi. Kinder aus lokalen Bildungseinrichtungen nehmen an praktischen Aktivitäten wie Bodenproben und Kartoffelernte teil, um Wissen über Ernährung und Umweltbewusstsein zu vermitteln.
Die SoLaWi Crowd & Rüben fördert nicht nur eine regionale und saisonale Ernährung, sondern vermittelt auch einen achtsamen Umgang mit der Natur. Der Verein engagiert sich zudem für den Erhalt alter Nutzpflanzen und die Pflege von Naturräumen, was zur Förderung lebhafter Landschaften beiträgt [3].
[3} Das Projekt setzt sich für Umwelt- und Klimaschutz, Biodiversität und Naturbildung ein.
Interessierte haben die Möglichkeit, bei Hofrundgängen einen persönlichen Eindruck vom Projekt zu gewinnen und offene Fragen zu klären. Die Mitglieder wenden naturnahe, nachhaltige Anbaumethoden an und legen großen Wert auf eine transparente und ökologische Erzeugung von Lebensmitteln. Jeden zweiten Samstag treffen sich Anteilsnehmer, Vereinsmitglieder und Interessierte zum „Gartentreff“, um gemeinsam den Gemüseanbau voranzutreiben und die Fläche mit Permakultur-Methoden zu gestalten.
„Die SoLaWi ist ein guter Weg, aus dem bestehenden Kreislauf auszusteigen, indem wir uns als Gesellschaft befinden. Es ist eine Chance den kleinen Produzenten zu fördern und selbst etwas beizutragen. Ich war schon länger auf der Suche nach einer Alternative und mir gefällt der Denkansatz, der ja schon seit den 60er Jahren existiert. Die SoLaWi ist eine lebendige Gemeinschaft mit nette Leuten, die Spaß an Natur und Handwerk haben. Es ist immer eine schöne Stimmung, wir sind alle miteinander vernetzt und es ist nicht so anonym.“
Werner T., eines der neuesten Mitglieder der SoLaWi
Die SoLaWi Crowd & Rüben in Steinhagen ist mehr als nur ein landwirtschaftliches Projekt – sie verkörpert eine Bewegung, die grundlegende gesellschaftliche Veränderungen anstrebt. Im Kern dieser Initiative stehen vier zentrale Prinzipien, die ihre Bedeutung und Wirkung unterstreichen. Zunächst basiert sie auf gemeinschaftlicher Verantwortung, bei der die Mitglieder gemeinsam das wirtschaftliche Risiko und die Verantwortung für die Lebensmittelproduktion tragen. Das führt zu einem direkten, wertschätzenden Austausch zwischen Erzeugern und Verbrauchern, der anonyme Konsumbeziehungen ablöst. Zweitens legt die SoLaWi großen Wert auf ökologische Nachhaltigkeit, indem sie naturnahe Anbaumethoden einsetzt, die Biodiversität fördert und klimaschonende Praktiken umsetzt. Dadurch leistet sie einen aktiven Beitrag zum Umweltschutz. Drittens fördert das Projekt die regionale Wertschöpfung durch kurze Transportwege, saisonale Produkte und die Stärkung lokaler Landwirtschaft, was die Grundlage für ein zukunftsfähiges Ernährungssystem bildet. Schließlich setzt die SoLaWi auf Bildung und Bewusstseinsförderung, indem sie durch Hoffeste, Mitmach-Aktionen und Transparenz Wissen über Landwirtschaft und Ernährung niedrigschwellig vermittelt.
Die Initiative zeigt damit exemplarisch, wie eine sozial-ökologische Transformation gelingen kann: nicht durch große Revolutionen, sondern durch das beherzte Engagement einzelner Menschen, die bereit sind, Verantwortung zu übernehmen und gemeinsam neue Wege zu gehen. In diesem Sinne repräsentiert sie ein Modell für eine nachhaltige und gemeinschaftsorientierte Zukunft der Landwirtschaft und des Lebensmittelkonsums.
Mit ihrem Engagement für kleinbäuerliche, nachhaltige Landwirtschaft und gemeinschaftliche Selbstversorgung leistet die SoLaWi Crowd & Rüben einen wichtigen Beitrag zur Förderung einer nachhaltigen und umweltbewussten Lebensmittelproduktion in der Region Gütersloh.
Credits
Foto: Hof Retzlaff
Text: Clara Terschlüsen
Verlinkungen: Web Hof Retzlaff / Crowd und Rüben: https://crowdundrueben.com
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Clara Terschlüsen
28. Januar 2025
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Schon im 12. Jahrhundert wurde der heutige Hof Retzlaff in Steinhagen erstmals erwähnt. Heute ist der von Familie Retzlaff gestellte Hof und die rund 2000m² bewirtschaftete Fläche ein Ort, an dem Menschen zusammenkommen, um gemeinsam etwas für sich selbst und die Umwelt zu tun.
Foto: Hof Retzlaff
Der Verein Crowd & Rüben e.V. organisiert für ca. 70 Familien die Arbeitskraft und Infrastruktur zur Erzeugung von Lebensmitteln wie Gemüse und Obst mit naturnahen, ökologischen Methoden vor Ort. Die Arbeit und das Produkt wie auch die Kosten und das Risiko werden geteilt. Dabei hängt die Ernte vom Wetter und der Jahreszeit ab. Das Risiko hängt somit nicht an einem:einer einzelnen Bäuerin oder Bauern, der:die viel Geld investieren muss, um die eigene Existenz für das kommende Jahr zu sichern.
Viele kleine Höfe mussten den Kampf gegen die Großkonzerne aufgeben. Mit dem Konzept der SoLaWi [1] treten Menschen in Deutschland und der EU aus diesem Kreislauf aus.
[1} „solidarische Landwirtschaft“
Mit diesem neuen Ansatz hat der Bauer:die Bäuerin ein festes Einkommen über das ganze Jahr hinweg, mit dem er:sie kalkulieren kann. So behält nicht nur der Bauer:die Bäuerin mehr Geld, sondern auch der:die Kund:in zahlt weniger, da der Zwischenhandel komplett weg fällt. Die Konsument:innen erhalten das Produkt des weiteren an dem Ort, wo es auch produziert wird und sehen, wie die Ware produziert wird. So haben diese auch zu jeder Zeit einen Einblick in den Ablauf und können selbst mitarbeiten. Darüber hinaus muss die Ware nicht mehr verpackt werden; die umweltschädlichen Lieferwege fallen weg und es gibt nur saisonale Produkte.
Neben diesen Vorteilen steckt sowohl im Namen als auch in dem Konzept der soziale Aspekt, denn die Kund:innen können sich kennenlernen, gemeinsam Veranstaltungen besuchen, Interessengruppen bilden, an Kursen teilnehmen und sich gegenseitig etwas beibringen. Das Konzept basiert auf dem Prinzip, dass mehrere Haushalte die Kosten für den Anbau tragen und im Gegenzug die Ernteerträge erhalten. Das schafft eine direkte Verbindung zwischen Erzeuger:innen und Verbraucher:innen und bietet beiden Seiten vielfältige Vorteile. Der monatliche Beitrag beträgt im Durchschnitt 90€ [2]. Es gibt auch Mitglieder, die gar keinen Beitrag zahlen und dafür wöchentlich ein paar Stunden auf dem Hof arbeiten. Den Ernteanteil können sich die Mitglieder dann einmal pro Woche abholen.
[2} Menschen, die weniger Einkommen haben, müssen auch weniger zahlen.
Neben der Arbeit gibt es viele Veranstaltungen, an denen Interessierte teilnehmen können: Zum Beispiel die Kräuterwanderungen. Im Frühjahr wurden Wanderungen organisiert, bei denen Teilnehmende heimische Wildkräuter und deren Verwendung kennenlernen konnten. Oder Yoga im Hofgarten, was in den Sommermonaten angeboten wird, um Wohlbefinden und Achtsamkeit in natürlicher Umgebung zu fördern.
Neben Planungstreffen und Mitgliederversammlungen stehen dieses Jahr noch weitere Veranstaltungen an wie zum Beispiel Naturkurse, ein Pflanzenmarkt, ein Lagerfeuerabend, Gemüse Fermente selber machen, ein Erntedankfest, ein Dinner im Freien und Baumpflanzungen.
Auf der SoLaWi-Fläche und im Wald wurden zahlreiche Bäume und Sträucher gepflanzt, um die Landschaft zu bereichern und Lebensraum für Tiere zu schaffen. Gärtnern mit Kindern ist ebenfalls einer der vielen sozialen Aspekte der SoLaWi. Kinder aus lokalen Bildungseinrichtungen nehmen an praktischen Aktivitäten wie Bodenproben und Kartoffelernte teil, um Wissen über Ernährung und Umweltbewusstsein zu vermitteln.
Die SoLaWi Crowd & Rüben fördert nicht nur eine regionale und saisonale Ernährung, sondern vermittelt auch einen achtsamen Umgang mit der Natur. Der Verein engagiert sich zudem für den Erhalt alter Nutzpflanzen und die Pflege von Naturräumen, was zur Förderung lebhafter Landschaften beiträgt [3].
[3} Das Projekt setzt sich für Umwelt- und Klimaschutz, Biodiversität und Naturbildung ein.
Interessierte haben die Möglichkeit, bei Hofrundgängen einen persönlichen Eindruck vom Projekt zu gewinnen und offene Fragen zu klären. Die Mitglieder wenden naturnahe, nachhaltige Anbaumethoden an und legen großen Wert auf eine transparente und ökologische Erzeugung von Lebensmitteln. Jeden zweiten Samstag treffen sich Anteilsnehmer, Vereinsmitglieder und Interessierte zum „Gartentreff“, um gemeinsam den Gemüseanbau voranzutreiben und die Fläche mit Permakultur-Methoden zu gestalten.
„Die SoLaWi ist ein guter Weg, aus dem bestehenden Kreislauf auszusteigen, indem wir uns als Gesellschaft befinden. Es ist eine Chance den kleinen Produzenten zu fördern und selbst etwas beizutragen. Ich war schon länger auf der Suche nach einer Alternative und mir gefällt der Denkansatz, der ja schon seit den 60er Jahren existiert. Die SoLaWi ist eine lebendige Gemeinschaft mit nette Leuten, die Spaß an Natur und Handwerk haben. Es ist immer eine schöne Stimmung, wir sind alle miteinander vernetzt und es ist nicht so anonym.“
Werner T., eines der neuesten Mitglieder der SoLaWi
Die SoLaWi Crowd & Rüben in Steinhagen ist mehr als nur ein landwirtschaftliches Projekt – sie verkörpert eine Bewegung, die grundlegende gesellschaftliche Veränderungen anstrebt. Im Kern dieser Initiative stehen vier zentrale Prinzipien, die ihre Bedeutung und Wirkung unterstreichen. Zunächst basiert sie auf gemeinschaftlicher Verantwortung, bei der die Mitglieder gemeinsam das wirtschaftliche Risiko und die Verantwortung für die Lebensmittelproduktion tragen. Das führt zu einem direkten, wertschätzenden Austausch zwischen Erzeugern und Verbrauchern, der anonyme Konsumbeziehungen ablöst. Zweitens legt die SoLaWi großen Wert auf ökologische Nachhaltigkeit, indem sie naturnahe Anbaumethoden einsetzt, die Biodiversität fördert und klimaschonende Praktiken umsetzt. Dadurch leistet sie einen aktiven Beitrag zum Umweltschutz. Drittens fördert das Projekt die regionale Wertschöpfung durch kurze Transportwege, saisonale Produkte und die Stärkung lokaler Landwirtschaft, was die Grundlage für ein zukunftsfähiges Ernährungssystem bildet. Schließlich setzt die SoLaWi auf Bildung und Bewusstseinsförderung, indem sie durch Hoffeste, Mitmach-Aktionen und Transparenz Wissen über Landwirtschaft und Ernährung niedrigschwellig vermittelt.
Die Initiative zeigt damit exemplarisch, wie eine sozial-ökologische Transformation gelingen kann: nicht durch große Revolutionen, sondern durch das beherzte Engagement einzelner Menschen, die bereit sind, Verantwortung zu übernehmen und gemeinsam neue Wege zu gehen. In diesem Sinne repräsentiert sie ein Modell für eine nachhaltige und gemeinschaftsorientierte Zukunft der Landwirtschaft und des Lebensmittelkonsums.
Mit ihrem Engagement für kleinbäuerliche, nachhaltige Landwirtschaft und gemeinschaftliche Selbstversorgung leistet die SoLaWi Crowd & Rüben einen wichtigen Beitrag zur Förderung einer nachhaltigen und umweltbewussten Lebensmittelproduktion in der Region Gütersloh.
Credits
Foto: Hof Retzlaff
Text: Clara Terschlüsen
Verlinkungen: Web Hof Retzlaff / Crowd und Rüben: https://crowdundrueben.com
